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맛있기로 유명한 팔색삼겹살이 드디어 부산 서면골목에도 내려왔습니다 |
얼마전부터 실내 인테리어를 하고 있던
서면돼지국밥골목의 한 상가에
드디어 간판이 올라갔습니다
간판이름이 특이합니다
팔색삼겹살?
음 무지개는 빨주노녹파남보 이렇게 7색인데
8색이라니 대체 무슨 색일까 궁금하였는데 오픈한지 얼마 지나지 않아
방문할 기회가 생겼습니다
위치는 서면 롯데빅화점근처 서면돼지국밥골목입구에 있습니다
드디어 서면국밥골목에도 서면삼겹살거리가 생기려나 봅니다
앞으로 이곳이 부산삼겹살의 새로운 트랜드의 시작점이 될수도 있겠습니다^^
잘 찾아오셨나요?
전면이 트인 유리로 삼겹살집으로는 보이지 않고
어느 레스토랑처럼 보입니다
카운터에 놓여 있는 팔색삼겹살 명함
와 8가지 색으로 명함을 만들어 놓았습니다
주방의 모습
저는 홀중앙을 벗어나 가장자리에 앉았습니다
테이블 아래 수저통이 들어 있습니다
이 수저통의 특징은 탁자위에 불필요한 공간을 없애주어서
탁자를 더 넓게 사용할수가 있다는 장점이 있습니다
안에 수저와 넾킨 그리고 오염방지용 앞치마가 두벌 들어 있습니다
그리고 또하나의 특징을 발견하였는데요
의자의 뚜껑을 열면 겨울용 외투나 개인 소지품을 넣을수 있게 수납형으로 되어 있다는점입니다^^
팔색한상 \30,000원을 주문하였습니다
쌈을 싸먹을 수 있는 야채와
된장찌개가 기본으로 나옵니다
그리고 긴 나무판위에 삼겹살이 8가지 종류가 담겨져 나오는데
인삼 와인 솔잎 마늘 허브 커리 된장 고추장삼겹살 이렇게 8가지의 삼겹살이 나옵니다
아하 그래서 팔색삼겹살이군요^^
쌈을 싸먹을수 있는 쌈야채들이고요
야채는 셀프로 이곳에서 더 가져다 드실수가 있습니다
팔색삼겹살 맛있게 먹는 방법^^
인삼에서 고추장 순으로 단백한 맛에서 강한 순으로 먹습니다
김치도 올리고
먼저 인산삼겹살부터 올립니다
그리고 나머지도 함께 올렸어요
알맞게 익은 팔색삼겹살을 가위로 알맞게 잘라줍니다
인삼 와인 솔잎 마늘삼겹살이 다 익고 쌈을 쌀 준비만 하면 됩니다
인삼삼겹살
와인삼겹살
솔잎삼겹살
마늘삼겹살
이번에는 나머지 사색삼겹살을 불위에 올립니다
허브 커리 된장 고추장삼겹살을 구워 봅니다
오 이건 무엇일까요?
이것은 무를 깍두기모양으로 잘라서
기름찌꺼기를 제거하는데 사용을 합니다 이것 처음 보는데 괜찮습니다
팔색삼겹살 중 나머지 사색삼겹살이 먹기 좋게 잘 익었습니다
허브삼겹살
커리삼겹살
된장삼겹살
고추장삼겹살
인삼삼겹살부터 허브 커리 와인 등등을 먹어 보았는데
모두가 만족스럽습니다 하나하나의 삼겹살 특징을 알고 먹으면 더 좋겠지요
전 개인적으로 처음 먹어 보았던 인삼삼겹살 그리고 마지막의 고추장삼겹살이 저의 입맛에는 아주 좋았습니다^^
야채에 쌈을 싸지 않고 이렇게 먹어도 맛이 좋답니다
된장찌개가 빨갖게 끓어 오릅니다
두툼한 게속살과 새우 두부까지 맛있는 된장찌개 입니다
삼겹살에 냉면이 빠질수 없죠
비빔냉면을 추가로 하나 주문합니다(\5,000원)
뽁음밥 활용백서가 있어요^^
냉면을 먹은후 또 하나를 주문합니다
뽁음밥을 주문했어요 이번엔 그냥뽁음밥이 아니라 치즈뽁음밥{\3,000원)을 주문하여 보았습니다
완성된 치즈뽁음밥입니다
이거 완전히 피자먹는 기분인걸요^^
화장실에 가는데 화장실 표시가 아주 특이합니다^^
재미있어요...
그리고 화장실 앞에는 흡연실이 따로 마련되어 있습니다
팔색삼겹살을 추천하는 이유
건강을 생각하시는 분들이라면 꼭 이곳 교통이 편리한 서면삼겹살집
팔색삼겹살 서면롯데점으로 꼭 가셔야 할것 같습니다
그 이유는 이 팔색의 의미 하나하나가 다 건강에 좋기 때문입니다
먼저
인삼삼겹살은 기를 충전해주고
와인삼겹살은 노화방지
솔잎삼겹살은 동맥경화예방
마늘삼겹살은 노화방지
허브삼겹살은 장의운동을 촉진하며
커리삼겹살은 콜레스토롤을 억제하며
된장삼겹살은 뇌기능항샹에 도음을 주며
고추장삼겹살은 체지방을 감소시켜주는 역활이 있어
이 팔색삼겹살을 드시기만 하셔도 건강해지는것입니다^^
기존 삼겹살에서 새로운 맛을 느끼고 싶을땐
8가지의 맛을 보여주는
팔색삼겹살로 한번 가보시는것도 좋을듯 합니다^^
모임장소로도 추천
또한 실내가 넓어서 회사회식이나
가족모임 친구들의 모임장소로도 손색이 없습니다
팔색삼겹살 서면롯데점
부산시 부산진구 부전동 257-14번지 1층
051)803-8392
