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[부산맛집/덕천고가] 북구맛집으로 소문이난 지하철 덕천역근처 전통장국이 유명한 집 |
예전부터 구포는 나루로서 많은 사람들의 왕래가 있었습니다
그 시절부터 전하여 오는 비법을 그대로 현재에도 적용하여 구수한 맛을 살리고 있는
구포나루 장국을 오늘 다녀왔습니다 배가 고픈 나머지 가게외관을 찍는다는것을 잊어버리고 바로 들어가 버렸네요^^
다음 로드뷰로 캡처한 덕천고가의 모습입니다
부산시의 향토음식점지정패가 눈에 들어옵니다
그리고 또 하나의 자랑거리
착한가격 업소예요^^
가수 이문세, 지휘자 금난새, 개그우먼 오나미, 개그맨 박성광, 추리소설가 김성종, 소설가 이외수,
부산과기대총장 강기성, 들국화 전인권, 부산경찰청장 이명규, 북부경찰서장 박노면, 산악인 김창호,
개그우먼 정선희, 개그우먼 김미화, 가수 변진섭, 탈렌트 천혁호, 가수 현철,
개그우먼 이영자, 아나운서 왕종근, 개그맨 촤양락, 개그맨 이홍렬,
개그맨 임하룡, 개그맨 김성원, 개그맨 양상국, 개그맨 김대희,등등 모든 이름을 다 기록을 하지 못할정도로
많은 분들이 왔다 갔습니다^^
방문하신 분들의 이름을 다 기록을 하지 못하겠어요^^
앗 KBS 전국노래자랑 송해 님도 오셨어요^^
우와~~ 탤런트 정보석 님도 오셨었네요^^
그리고 사장님께서는 매주 토요일 오전 8시
MBC 사람,산 에서 활동중이라고 하십니다^^
24시간 가마솥에서는 육수가 끓고 있습니다
그리고 나눔의 미를 실천하고 계십니다
부산 어린이대공원안에 나눔의 터가 있는데 이곳에서 89년부터
결식노인분들에게 무료로 봉사를 하고 계시네요 이런 봉사는 박수를 보냅니다^^
혈관 속 찌꺼기 훌륭히 씻어주는 우거지,장국밥이 해답입니다
이 현수막을 보고 워크뷰는 피를 깨끗하게 하고자 장국밥을 주문하였습니다^^
사진에서 보듯이 직원븐들의 복장이 매우 청결합니다
얼굴엔 항상 미소가 넘치네요
이러니 음식이 맛이 없을리가 없지요^^
이곳은 왼쪽에 마련된 신발을 벗고 편안히 식사를 즐길수 있는 방이랍니다
식당안에서 보이는 다정한 할머니의 한마디가 눈에 들어 옵니다
세상이 힘들수록
애비야!! 몸 챙기라!
속이 풀리야
일이 잘 풀린데이!
너무나 멋진 할머니의 한마디입니다^^
테이블에 앉아서 카운터를 보니
미처 보지 못하였던 부분이 보이네요
분실물 찾아가라고 집게로 분실물을 걸어 놓았습니다^^
드디어 장국이 나왔습니다
조선된장과 시래기를 넣어서 만든 장국
장국 안에 돼지고기가 많이 들어 있습니다
우거지를 보니 식욕이 왕성해지는걸요^^
새우젓을 장국에 알맞게 넣고 저어줍니다
먼저 국물을 한숫가락 떠서 맛을 보니
아주 맛이 있습니다
공기밥을 넣고 비빈후 식사를 시작하는데
얼마나 저의 입에 맞는지 금방 후루룩 다 먹어 버렸어요^^
점심시간이 지나자 이제 조금 식당홀이 한산해졌습니다
장국밥의 유래에 대하여 액자로 만들어 놓았네요^^
이곳 덕천고가가 KNN 생방송투데이에 2013년 12월 11일에 방영이 되었네요
방송을 보고 싶으신 분들은 아래의 배너를 클릭하시면 됩니다
그리고 동영상 38분 부터 보시면 됩니다^^
덕천맛집 덕천고가
부산시 북구 구포1동 609-8
051)337-3939