전라남도 강진군 종갓집 청자골종가집 강진한정식 맛집
전라남도에 왔으니 한정식을 먹어줘야 제맛이 아닐까
오늘 강진한정식 맛집으로 유명한 청자골종가집을 찾아가본다.
들어가는 입구에는 전라남도에서 증명하는 남도음식명가패가 붙어 있다.
이외에도 강진 방문의 해 지정업소, 강진군 모범음식접, 오감만족등의 인증서가
청자골종가집으로 들어가는 기둥에 붙어 있어 이곳이 예사로운 집이 아니라는것을 알수 있게하여 준다.
안으로 들어서면 으리으리한 기와집 두채가 반긴다.
마당은 잔디가 깔려있으며 주변은 아기자기한 소품들로 꾸며저 있다.
야간이라 조금 아쉬웠다.
일행이 들어간 곳은 새로 지은 한옥으로 들어갔다.
예약을 하고 갔기에 테이블에는 기본음식이 차려져있다.
청자골 종가집에 대한 내용이 적혀있는 패널이다.
격조있는 종가의 며느리인 주인이 정성을 들인 3년 묵은 김치와
절로 감탄이 나오는 풍성하고 기품있는 상차림으로 식객의 발길을 붙드는
강진의 대표 한정식집이라고 한다.
이어 요리가 하나씩 추가되어 나오는데
모두 식사중이라 사진 찍기가 어렵지만 모두 이해하고 사진찍는것을 도와준다.
종가집의 3년묵은 김치와 삭힌 홍어한점 그리고 돼지수육을 한번에 먹었다.
이것이 전라도의 특미인 삼합이다.
새우구이가 나왔다.
아니 어떻게 새우를 이렇게 구울수가 있는지
보는것만으로도 마음은 흡족하다.
게다가 한입 먹어보니 그맛은 정말 좋다.
강진 뽕잎막걸리
이런 한정식 상차림 자리에 막걸리가 빠지면 허전하다
모두들 뽕잎막걸리를 잔에 따르고 건배를 외친다,
이어 잡채가 나왔다.
돼지고기구이가 나왔다.
이 돼지고기 순ㅅ힉간에 사라져졌다.
나의 입맛에 맞았는데 모두 그러한가 보다.
버섯탕수
버성르 튀김옷을 입히고 튀긴 후 새싹을 살짝 올려놓았다.
밤과 국이 나오고 맛있는 전남 강진 한정식의 시간을 마친다.
청자골종가집에서 맛있는 저녁을 먹고 나니 몸과 마음이 편안하여 진다.
마당에 서니 휘어청 밝은 달이 보기에 좋다.
강진여행에서 만난 한정식집 강진 청자골종가집
음식의 맛도 좋았고 전통한옥에서 먹을수 있는 특징이 요리의 맛을 더욱 좋게 하는가보다.
맛도 좋고 분위기도 좋은 청자골종가집 강진에 온다면 꼭 가보어야할 요리집이다.
청자골종가집
전화번호 : 061-433-1100
전남 강진군 군동면 호계리 599-2