속초맛집 5

생선구이 생선비린내와 생선연기없이 굽는방법 속초동명항 수협활어센타에 비밀이 있어

속초수협만의 비밀 속초수협만이 가지고 있는 비밀이 있습니다 생선구이를 할때 보통 연기가 나거나 비린내 때문에 굽기가 쉽지 않은데 그 어려움을 해결한 제품이 바로 속초수협안에 있습니다 놀랍습니다 생선을 구워도 연기가 나지 않는다니 이게 말이 됩니까? 그런데 정말입니다 연기가 나지 않습니다 그리고 생선을 구울때 생선비린내가 나지 않습니다 말이 됩니까? 그런데 정말입니다 생선비린내가 나지 않습니다 또한 생선의 염장이 껍질과 속까지 골고루 잘 되어 있어서 맛이 일정하다는 점입니다 정말 대단한 생선가공기술입니다 이것은 속초수협의 생선위탁관리에서 벗어나 새로운 사업영역의 확대로 속초어업인들의 소득증대를 위하여 해온 많은 노력의 결과라고 할수 있습니다 생선에 대한 새로운 기술을 이루어낸 쾌거라 할수 있습니다 이 놀라..

국내여행 하면서 붉은대게 속초맛집에서 제대로 즐기는 속초수협직영 동명항활어센터

강원도맛집 속초수협에서 맛있는 붉은대게를 한번 맛보세요^^ 속초수협이 큰일을 내었습니다 이번에 속초수협의 새로운 발전을 위하여 큰 프로젝트를 실시하는군요 수협의 지금 현재보다 더 큰 방향으로 나아가는 새로운 일을 한번 알아볼까요? -어촌소득증대사업- 속초시는 전국 붉은대게 수확량의 48%를 차지하고 있어 이것을 기반으로 신성장 동력 고부가가치 지역의 전략특화산업으로 집중 육성하여 속초어민의 안정적인 일자리창출과 효자산업기반을 구축하기로 합니다 첫째로 붉은대게를 이용하여 새로운 사업기반을 만들겠다는것인데 지금까지는 붉은대게를 단순히 쪄서 판매하거나 게살을 분리해 수츨하던 방식을 벗어나 고부가가치의 상품이 개발되어 판로가 확보됨으로 속초붉은대게 브랜드이미지도 아주 높아질것으로 기대가 됩니다 붉은대게 전국 4..

[속초맛짐]아바이마을 선착장 바로 앞에 있어 찾기 쉬운 황금아바이순대국

갯배를 타고 넘어오면 보이는 곳이 벽화마을인양 여러모양의 벽화를 봄내고 있습니다 와 이건 실물인줄 알았어요^^ 바닥에는 그림타일을 붙여 놓았네요 그림타일의 모습에서 아곳 아바이마을의 여러 모습들을 볼수가 있습니다 앗 중아선 표지기둥이 프라스틱이 아닌 철로 되어 있어서 자동차에 상처가 잘 나겠는데요 기둥에는 가을동화와 1박2일의 현수막이 붙어져 있습니다 갯배선착장과 제일 가까운 곳에 있는 황금아바이순대국입니다 가을동화 촬영지라는 간판을 부착을 하였어요 1박2일 촬영지라고도 붙여 놓았어요 함경도식 아바이순대 특히,아바이순대는 돼지의 내장을 이용한 정통순대로 돼지창자를 뒤집어 깨끗이 씻어내고 소금으로 주물러 씻어 찹쌀,숙주,선지,채소등을 섞어 갖은 양념을 하ㅇ여 만든 소를 채워 만든다, 선지등이 들어가 약간 ..

[속초맛집] 아바이마을 북청순대집 1박2일 강호동도 갯배타고 와서 찾은 맛집

속초수산시장에서 속초명물 갯배를 타면 어디로 갈까요? 예 바로 아바이마을로 향합니다^^ 아바이마을이라? 이곳은 지명상으로 청호동인데 아바이마을이 무엇인가요? 1,4후퇴후 함경남도 북청군 신창읍 주민들이 300~400가구가 모여 살았고 함경도 사람중 나이 많으신 분들이 많이 게셨기 때문에 아바이 마을로 통한다고 합니다 갯배에서 내려 골목길로 접어들면 1박2일 과 KBS스펀지 제로 허준의 순대로드 방문광고판이 먼저 눈에 들어 옵니다 옜집을 그애로 사용해서 출입문을 지나칠때 머리를 조심하십시요^^ 전 머리를 쿵 하고 부딪혔답니다 애고 아파라^^ 작은 문을 통과해서 나오니 아니 큰 골목으로도 입구가 있어요 큰 골목길에서 바라본 북청 아바이순대집 이곳 청호동에 관련된 시가 가게의 출입문에 쓰여 있습니다 이외수씨의..

[속초맛집]특급 클래스300호텔 15층 스카이라운지에서 맛보는 조식뷔페

하룻밤을 특급호텔 클래스300 객실에서 잘 쉬고 아침을 먹기 위하여 15층에 위치한 식당으로 갑니다 음식의 종류가 여러가지라서 투숙객들의 입맛에 맞게 선택을 할수 있게 되어 있는 클래스300호텔의 스카이라운지 뷔페 밥을 좋아 하시는 분도 면을 좋아 하시는 분도 빵을 좋아 하시는분도 켈로그를 좋아 하시는분도 클래스 300호텔의 조식뷔페는 모든 사람의 식성을 맞추어 제공되기에 만족하실것입니다 강원도로의 여행을 준비하시는 분들에게는 하루의 1박은 속초에 있는 특급 클래스300호텔에서의 아침식사 어떠세요^^ 아래 손가락을 누르시면 글쓴이에게 큰 힘이 됩니다. 고맙습니다.