횡성한우축제장에서는 눈과 귀 입이 즐거워요~ 횡성한우전문식당
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강원도 횡성축제 현장 리포트^^ 맛있는 식당을 찾아라~~ |
강원도 횡성한우축제가 열리고 있는
섬강둔치 주변의 운동장의 주차공간에 차를 주차하고
쵱성축제장으로 걸어갑니다!
횡성 도착후 처음으로 반겨주는
깨끗하고 아름다운 횡성이란 표지석이 마음을 즐겁게 합니다^^
주차도우미를 하고 계시는 자원봉사자들의 손길이 있기에
이 횡성축제도 잘 진행이 되는것이지요^^
제 9회 횡성한우축제장의 입구를 들어갑니다!
들어가는 입구에 들어선 노점상들이 보는 눈을 즐겁게 하는군요^^
셀프식당과 전문식당이 있는데
셀프식당은 한우를 구매해서 직접 구워드시는 식당이며
전문식당은 횡성축협직영 전문식당에서 운영하는 식당입니다
짧은 축제기간에 운영하는 식당이지만
주방을 비롯하여 모든 집기류가 청결하게 유지되고 있습니다^^
천양지차
횡성축협의 로고가 있고 없고가 엄청난 맛의 차이를 나타내죠^^
전문식당 매장 한곳에 무대가 마련이 되어 있네요?
숯불이 올라오고
기본 밑반찬이 펼쳐지며
한상 가득차려진 모습입니다
이 모습을 보니 먹지 않아도 배가 부른 느낌입니다^^
먼저 육회를 한번 먹어 보는데
이거 입안에서 살살 녹습니다^^
원더풀 꽃등심을 이제 숯불에 구워봅니다
직원분이 직접 고기도 숯불에 올려주시고
가위로 잘라주시며 먹기좋게 만들어 주십니다
손님은 그냥 먹기만 하면 된답니다
이게 바로 전문식당의 매력이지요^^
아~~ 지글지글 맛있는 소리가 들립니다^^
쌈을 싸서 먹는 횡성축협한우의 맛
정말 맛있습니다!!!
공기밥을 시킵니다
역시 밥을 먹어야 제대로 식사한 느낌이지요^^
강원도식으로 끓여낸 시래기된장국
강원도의 맛이 느껴집니다!
후식으로 나온 매실차
입안을 깨끗하게 만들어 준답니다^^
음악소리가 들려 뒤를 돌아보니
섹소폰동호회에서 연주를 하기 시작하네요
동영상으로 한번 감상해 보실까요.
실력이 아주 좋으신 분입니다^^
횡성한우축제
