칼국수 3

[김해명소] 조선시대의 모습을 간직한 김해향교와 김해읍성 그리고 동상동칼국수맛집

김해여행을 하면서 발걸음이 가벼워진다오늘은 어디로 가볼까?발걸음만 돌리면 나타나는 김해의 유적지들 지난번 선사시대부터 가락국과 통일신라시대의 서막을 알렸다면오늘은 김해의 조선시대로 한번 날아가 보자! 김해향교 경상남도 유형문화재 제217호향교란 훌륭한 유학자를 제사하고 지방민의 교육과 교화를 위하여 나라에서 지은 교육기관이며,김해향교는 김해읍지에 읳면 임진왜란으로 소실되었다가 1600년(조선 선조 33) 부사 정기남이 김해읍 동쪽 다전동에 대성전을 중건하였고,인조 초기 동 서무와 남루가 건립된것으로 추정된다.조선시대에는 국가로부터 토지와 전적 노비 등을 지급받아 학생을 가르쳤다, 그러나 현재에 와서는 제사만 지내고 있다. 효열각김해향교 뒤편에 있다. 김해읍성세종 16년(1434년)에 만들어진 석성이며,남..

[온천장 소문난김가네칼국수/부산 온천동맛집] 갈색 초록 노랑 삼색면의 칼국수 육수 맛도 좋아

온천장에 갈색 초록 노랑 이렇게 삼색의 면으로 칼국수를 만들어 내는 곳이 있다 온천장 소문난 3대 맛집 김가네칼국수 온천장에 갔다가 우연히 들린 맛집 가게의 외형으로는 일반 분식집이겠거니 하고 들어갔는데 들어가서 보니 3대째 내려오는 맛집이었다 비록 체인점이기는 하나 맛 하나만큼은 손색이 없다. 김가네 칼국수는 1972년 경북 칠곡에서 할머니의 손맛으로 시작되어 서면, 해운대, 용호동에 이어 온천점으로 3대째 내려오는 면 전문점을 이어오고 있습니다. 40여 년의 전통을 가지고 있네요 유명하신 분들이 많이 다녀갔네요. 면의 색상에 대하여 적어 놓았는데 갈색은 메밀면: 마음을 평온하게 하고 장을 풀어주는 효과(치매, 뇌졸중, 지방억제) 초록은 뽕잎면: 피를 맑게 췌장을 튼튼하게(동맥경화, 당뇨병, 혈당개선효..