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[부산맛집/남포동맛집]1953년 창업 61년 맛의 역사를 간직한 원산면옥 |
남포동 벽화골목을 구경하고 나서 식사를 하기 위하여 들린곳은 바로
1953년 창업하여 61년의 역사를 간직하고 있는 냉면전문점 원산면옥입니다
SINCE 1953이 큰 글씨로 오랜 맛의 역사를 말합니다
9월부터 시작하는 계절메뉴가 왕손만두,만두전골,만두백반,갈비탕 입니다
가게안의 기둥에 스트레칭 사진이 붙어 있길래
이건 왜 붙여 놓았습니까 물어보니
직원들 아침에 이 그림을 보고 체조를 한답니다 손님맞이 준비인 셈이네요
음식의 재료를 적어 놓았느데요
평양냉면은 모밀과 고구마전분을
함흥냉면은 고구마전분만 사용하는군요
가격표를 보니 우와 비쌉니다 냉면 한그릇에 \10,000원입니다
뿐만 아니라 왕만두 만두백반도 \10,000원이군요
가격이 비싼편인데도 이곳에 손님들이 많이 방문하는것을 보면
오랜역사의 배여있는 맛이 있을것 같습니다
전 물냉면을 주문하였는데
그런데 양이 혼자먹기에도 작습니다
곱배기를 주문할걸 그랬나 봐요
냉면을 한젓가락 집어 들어보니
오 이것 색깔이 참 좋네 먹음직스럽네라는 말이 나옵니다
그리고
한입 베어보니 와 이 맛은...
역시 맛이 있습니다
왜 원산면옥이 값이 비싼편에 속하면서도 손님들이 계속 끊이지 않는 이유를 알게 되었습니다
61년의 역사란게 그냥 이루어진게 아니었습니다
정신없이 젓자락질을 하다보니 어느새 물냉연의 그릇은 바닥을 드러내었고
한그릇 더 먹어보았으면 하는 생각이 간절하여 집니다
맛의 비밀이 6시간을 우려낸 육수에 있었다는군요^^
이때 만두를 시켜야 하는데 여러 사정상 왕만두는 주문하지 못하고
그 자리에서 일어나야 했습니다
61년의 역사를 자랑하는 부산 남포동의 원산면옥
확실히 그 이름값을 하는 맛있는 식당입니다
원산면옥의 냉면추천 합니다...
부산시 중구 창선동 1가 27번지
051)245-2310
원산면옥에서 식사를 하신후 들리만한 장소 -->광복동 벽화거리
