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[부산맛집]청사포 하진이네 조개구이 장어구이집

워크뷰 2011. 11. 16. 05:00



해월정에서 아트마켓을 구경하고 나니 배가 고프네요^^
바로 아래의 청사포로 향합니다


청사포의 맛집 하진이네입니다


날도 서늘한데 숯불을 보니 따스함이 앞섭니다^^


2층으로 올라갑니다






조개가 가득합니다

 
여기서 조개는 우리몸에 어떻게 좋을까요

조개는 우리 몸에서 만들지 못하는 타우린,베타민,메티오닌등 여러 숙취해소
지방간 고혈압 동맥경화등을 예방하고 칼슘,철분,미네랄등이 풍부합니다










대합이 발을 쭉 내밀고 있네요


 대합은 우리 몸에 어떻게 좋을까요?

타우린,베타민 성분이 알콜분해,간 보호를 하며
글리코겐 성분은 피로회복을 도와주며 열이 많은 체질에 특히 좋은 식품입니다




알루미늄 접시에 있는 음식을 숯불의 중앙에 먼저 올립니다


그리고 맛이 일품인 키조개도 올리고요^^


김치는 이렇게 잘라주시고


조개 한덩이를 젓가락으로 집습니다


겨자에 찍어 드시는걸 좋아 하시면 이렇게 겨자를 저어주시고요


하진이네만이 가지고 있는 특별한맛의 비밀 조개양념 알루미늄접시의 음식이 다 꿇었습니다


숟가락에 한번 얹어볼까요


양념을 한 알루미늄접시의 내용물은 금새 바닥을 드러 내고
다시 하나를 추가하여 양념없이 먹어 보는 맛은 어떨가 하고 조개를 구워 봅니다


조금전 올려 놓은 조개가 익었습니다


서빙이모가 오셔서 조개를 가위로 잘라 알루미늄접시에 담아 주십니다








해물라면이 나오는데 이것참 맛있네요^^




새우가 익어 갑니다


새우 맛있어 보이죠^^

조개구이를 좋아 하시는 분들은 청사포로 오세요^^

하진이네 홈페이지 바로가기-->http://www.hajinene.co.kr/