2015/09/30 2

금산인삼축제 가볼만한 금산맛집 마전 추어탕 효능 기력회복 가을 별미

금산인삼축제 가볼만한 금산맛집 마전 추어탕 효능 기력회복 가을 별미 추어탕 미꾸라지[鰍魚]를 재료로 하여 끓인 국. 미꾸라지는 7월에서 11월까지가 제철인데 이때가 가장 살이 찌고 맛이 좋아 가을 별미로 많은 사랑을 받는다. 만인산 이성계 태조대왕태실에서 자동차로 4분 거리에 충남 금산군 추부면 마전리가 있다. 이곳은 곳곳에 유명 추어탕집이 모여있어 전국 미식가들의 식욕을 자극하는 곳이다. 이번 금산인삼축제에서는 가볼만한 금산맛집으로 마전추어탕을 선택하여보자. 마전추어탕 전화번호 : 041-753-6404 충남 금산군 추부면 마전리 571-2 추어탕 끓이는법에는 지역마다 특색이 있는데, 오늘 방문한 마전추어탕은 전통적인 방법을 고수하고 있다. 여기서 전통적인 방식이란 미꾸라지를 푹 삶은 후 반드시 체에 ..