추어탕이라고 모두 미꾸라지만 들어가는게 아닙니다!
추어탕 하면 이제까지는 미꾸라지가 들어가는것으로만 알았습니다
그런데
오늘 문화추어탕을 방문하고 나서야 알게 되었습니다
추어탕은 다른것도 들어갈수가 있다는것을...
이게 추어탕인데 과연 미꾸라지 대신에 무엇이 들어가 있을까요
바로 이 참게가 들어간답니다^^
참게를 빻아서 끓이면 이렇게 알이 보입니다
얼마나 맛있는지 그릇을 싹싹 비었네요^^
오늘 먹은 음식이 통뚜구리입니다^^
이거 다른 말로 표현하면 민물참게탕 이라고 합니다
참게의 맛이 느겨지는 통뚜구리
이제 삼척에 가시면 이메뉴도 한번 드셔보세요^^
내용을 수정합니다
오늘 먹은 음식은 민물참게탕이라고 힙니다
통뚜구리는 보다 더 작은 게를 통채로 넣은 것이라
참게를 빻아서 넣은 민물참게탕이란 다르다고 합니다
독자 여러분에게 심려를 끼쳐서 죄송합니다!
아래 손가락을 누르시면 글쓴이에게 큰 힘이 됩니다. 고맙습니다.