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강원도맛집 횡성맛집에는 이유가 있다 그것은 바로 횡성축협한우가 있다 |
제9회 횡성축협한우축제가 곧 다가옵니다
축제기간중 들려볼 음식점으로 수구레해장국을 추천합니다^^
추석연휴에도 정상영업을 한다는 현수막이 걸려있네요
수구레?
소가죽과 살사이의 아교질 부분을 일컫는 말로
지방성분이 거의 없어서 맛이 담백하면서도 쫀득쫀득
찰지고 콜라겐과 엘라스틴 그 자체이므로 피부에 매우 좋은 부위입니다!
kbs 생방송 오늘 sbs mbc ubn등 방송에 출연도 하였어요
수구레해장국입니다
콩나물과 대파위에 수구레가 놓여 있는데
수구레를 씹는 맛이 그냥 소고기입니다^^
그냥 소고기국밥이라고 생각하시면 되겠어요^^
그리고 이곳 횡성수구레해장국의 특징은
돌솥밥이 함께나온다는 점입니다^^
밥은 미리 덜어서 해장국과 함께먹고
그리고 잠시후 누룽지도 먹을수 있답니다^^
노래하는 강아지로 신문에도 나온 홍복이를 주인아저씨가
우리 일행에게 자랑을 하고 있습니다^^
수구레는 소고기의 일종으로 고급고기로 볼수 있습니다
수구레는 칼슘이 다량 함유되어 있어 골다공증예방에 좋습니다
수구레는 칼륨성분이 함유되어있어 심혈관질환예방과 피로회복에 좋습니다
수구레에 함유된 아미노산 성분은 간기능 강화 및 체력증진에좋습니다
수구레에 함유된 콜라겐과 엘라스틴 성분은 관절기능 강화에 좋습니다
수구레에함유된 철분은 빈혈예방에 좋습니다
수구레는 고단백 저칼로리 음식으로서 다이어트에 좋습니다
강원맛집 횡성맛집 원조수구레해장국
강원도 횡성군 횡성읍 입석리 148-7 대성벙원 옆
033)343-6489