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[의정부더치커피맛집/더치1번가] 의정부성모병원근처 콜드브류 커피의눈물(더치커피) 전문점

워크뷰 2013. 12. 31. 06:11



 [의정부더치커피맛집/더치1번가] 의정부성모병원근처 콜드브류 커피의눈물(더치커피) 전문점


아스팔트위의 눈은 어느듯 녹아내렸지만

인도위와 그늘진곳은 빙판길이 조심스러운 겨울입니다

오늘도 워크뷰는 맛집탐험대 마냥 전국의 맛집을 찾아 그 집을 블로그친구분들에게 

알려드리고자 노력하고 있읍니다^^ 


오늘 들린곳은 경기도 의정부성모병원근처에 있는 더치커피맛집 더치1번가를 방문하였어요




실내공간과 야외테라스가 있는 이곳은 테라스에는 테이블 3개와 흔들그네가 있고요

실내에는 4인용과 2인용등 7개의 테이블이 놓여 있어 단체 혹은 연인끼리 와서 맛있는 커피를 즐기실수가 있읍니다


입구에 놓여있는 이것은 무엇인가 자세히 보니

회원카드이군요^^

방문때 마다 도장을 하나씩 찍는데 사실 이 회원카드 지갑에 넣고 다니기도 하지만

분실되기가 쉽지 않습니까?

그런데 이곳은 이렇게 장식집게로 이 가게에서 보관을 하니 분실염려도 없고 또 하나의 예쁜 인테리어효과도 있네요^^


더치커피?

네덜란드풍(Dutch)이라하여 붙여진 일본식이름이며

영어로는 차가운 물에 우려낸다라는 뜻으로 콜드 브류(Cold brew)라고 합니다

유래로는 커피를 유럽으로 운반하던 선원이 장기간 항해도중에 커피를 마시기 위하여 고안해 낸 방법이라고 하네요


그리고 더치커피란 커피의눈물이라고 합니다!

일반커피전문점에서는 상온에서 커피를내려 손님상에 내어 놓지만

이곳 더치커피는 찬물 또는 상온의 물을 분쇄한 원두에 부은후 8시간 이상 추출하여 얻어내는 점점식방식인데

이 방식은 커피가 한방울씩 떨어지는 것을 모으다 보니 별명으로 커피의 눈물이라고도 부릅니다 

커피의 눈물이라 멋진 표현입니다^^





워크뷰의 부탁으로 환한 웃음을 보여 주시는 더치1번가 사장님




환한 사장님의 미소처럼 2013년 잘 보내시고

다가오는 2014년에는 더욱더 사장님의 밝은미소가 이곳을 찾아 오는 많은분들에게

즐거운 데이트장소와 편안한 휴식처가 되기를 바랍니다^^




고객님들의 회원카드 보관함

벽면에 다 걸지 못하여 이곳에 가나다 순으로 다시 정렬이 되어 있어요





더치1번가의 벽면장식

빨간벽돌로 된 면과 블록을 얇게 절단하여 한면을 장식하여 놓았어요^^




와플과 함께 4명이 각자 주문한 메뉴가 나왔어요

모두들 한번씩 맛을 보고는

와~~ 맛이 괜찮다^^

아주 좋은 반응들입니다^^


오늘도 워크뷰의 맛있는 여행은 이곳 더치1번가에서 

수다를 떨기 시작합니다 맛있는 수다에 더하여 지는 맛있는 더치커피

더치1번가에서 마시는 커피한잔 아주 즐겁습니다^^






더치1번가

경기도 의정부시 천보로 265

(지번주소 경기도 의정부시 금오동 90-16)

031)842-0705/ 0707-8822-0705


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