태백맛집 8

강원도 태백맛집 충남실비식당

강원도 태백맛집 충남실비식당 강원도에서 만나는 충남의 맛 충남실비식당가게의 입구는 메뉴판이 바닥에 놓여있다한우전문이라고 쓴 글도 보인다. 모든 메뉴가 한우로 이루어져 있다. 주방에서는 손님상에 나갈 음식 준비하느라 분주하다. 식사할 공간은 넒은 홀과 방이 마련되어 있다. 신선한 쌈채소가 올라오고 마음에 드는 참숯을 사용한다.참숯불을 사용하면 참나무의 향이 한우에 배여 더욱 맛이 좋아진다. 갈비살과 등심이 가득한 한테이블에 올려진 4인분 한ㅅ항 가득 차려진 테이블의 모습 불판위에 한우가 올려지고 서서히 고기가 익어가는 소리가 들립니다. 잘 익은 한우를 쌈에 싸서 손에 올려 놓으니 아주 맛있어 보입니다. 된장의 구수함도 잊을수 없는 맛입니다. 충남실비식당전화번호 : 033-552-6603강원 태백시 삼수동 ..

태벡여행 에서 만난 송이닭갈비 물닭갈비는 태백맛집 에서

태벡여행 에서 만난 송이닭갈비 물닭갈비는 태백맛집 에서 태백여행에서 관광지도 기억이 남지만 그래도 역시 먹는것이 가장 기억에 남는것 같다. 태백여행 와서 태백의 맛 태백 물닭갈비를 먹지 않고 간다면 이건 태백여행을 다시 와야 한다. 태백맛집 하면 태백사람들은 당연히 물닭갈비를 자랑스러워 한다. 지금은 전국 어디에서나 태백 물닭갈비를 만날수 있게 되었지만, 오늘은 그 원조의 맛을 찾아 송이닭갈비를 찾았다. 1960년대 김호 대표가 송이닭갈비라는 상호를 내걸고 태백시장에서 문을 열었다. 춘천닭갈비하고는 방식이 완전히 다른 전골에 닭갈비를 넣고 끓여내는 태백식 물닭갈비가 이렇게 탄생한 것이다. 그후 현재의 사장님이 비법을 이어받아 송이닭갈비를 3대재 이어오고 있으며 태백시장은 아들에게 물려주고, 자신은 태백역..

태백맛집 원조 태성실비식당

태백맛집 원조 태성실비식당 태백여행 하면서 저녁을 먹기위하여 맛있다고 소문난 식당을 찾아서 가보았다. 길이 미끄러운데다 주차할곳도 마땅치 않았는데 다행히 이 식당은 건물 뒷편에 자체 주차장을 보유하고 있었다. 이곳의 메뉴는 한우갈비살, 한우 주물럭, 한우 육회, 한우 육사시미 가 있다. 헉 99세미만은 금연^^ 건배는 딱 한번만^^ 한우갈비살과 한우주물럭을 주문하고, 역시 태백은 연탄불이다.연탄불에 구워 먹는 이맛은? 그냥 고기가 입에서 살살 녹는다^^ 그리고 국수 한그릇으로 식사를 마무리. 태성실비식당강원도 태백시 황지동 201-3033) 552 - 5287

[해조림식당/태백맛집]태백의 3미중 하나 생선조림의 대가

태벡의 3미를 아십니까? 1미는 태백한우 2미는 물닭갈비 3미는 생선조림 이 세가지를 경험하지 않으면 태백여행을 하였다고 말을 할수가 없지요^^ 강원도 산골에 웬 생선조림? 산골이니 만큼 바다의 내음이 그리운건 어촌사람보다 더할것입니다 생선을 바로 잡아서 먹기가 어려운 산골이니 만큼 생선을 산골로 가져가기 위한 방법에 많은 투자를 하였으리라 생각이 듭니다 그래서 탄생한것이 생선조림이 아닐까요! 태백의 3미중 생선조림을 찾아서 떠납니다 태백시 맛집은 해조림 식당이 최고다 이 이야기는 태백에 사는 사람들 그리고 오투리조트를 다녀간 사람들의 모두가 공통적으로 대답하는 말입니다 알맞은 가격과 혀끝을 감도는 맛 그리고 깨끗한 식당과 주방 음식 하나하나에도 정성이 가득한 어머니의 손맛이 전하여 오는 멋진 식당입니다..

[태백맛집]재래식을 고집하는 연탄불에 구워먹는 삼겹살식 태백한우와 된장소면

yes24 대한민국 대표 여행지 태백이라는 지명에서한우를 떠올린다면 당신은 진정한 미식가임에 틀림없습니다^^ 태백한우는 연탄불에 석쇠를 올려 굽는것이 정석인데 그 육질이 놀랄만큼 연합니다 태백여행중 태백한우를 맛보지 않는다면 크게 후회할것이니 반드시 드시고 가길 바랍니다 태백의 한우는 왜 맛있을까요? 태백은 해발 1,000m가 넘는 고봉에 둘러싸여 있는 평균해발 700m의 고원도시입니다 태백한우를 다른말로 태백고원한우라고도 표현하기도 하는데 그 맛의 비밀은 해발 700m 고원청정지역 그리고 시원한 여름날씨 덕분에 소들이 모기, 파리 등으로 인한 스트레스를 덜 받는 등 최적의 사육환경을 갖추고 있기 때문이지요 또 `검은 노다지' 석탄산업으로 인해 다른 지역보다 입맛이 까다롭기로 이름난 태백탄전지역에서 맛 ..

[강원도 태백] O2리조트

yes24 대한민국 대표 여행지 저녁시간에 1박을 하기 위하여 강원도 태백시에 있는 오투리조트에 도착을 하였습니다 눈속에 파묻힌 조명등이 신비스럽습니다 오투리조트 안으로 들어가 볼까요 로비에 있는 조경모형이 오투리조트가 이렇게 생겼구나 라고 보여주고 있습니다 오투리조트 타워콘도 프론트의 모습입니다 체크인을 하고 객실카드를 받았어요 태백동으로 배정 받았네요^^ 한백동이 전망이 좋다고 하던데... 객실 올라가는 엘리베이터 앞의 의자인데 잠시 앉아서 사진을 찍어도 괜찮겠다는 생각이 듬 이제 객실로 들어갑니다 객실이용요금이 330,000원이군요 이 큰방을 2명이서 사용합니다^^ 안방의 침대 안방의 티브이 안방에 딸린 세면장 샤워기도 있어요^^ 이젠 작은 방을 한번 볼까요 샤워실 이불장 이불장의 이불을 꺼내어 이..

[맛있는 밥상-태백맛집]가자미회무침은 초장이 좌우한다 태백에서 발견한 초장의전설

yes24 대한민국 대표 여행지 낙동강의 발원지는 어디일까? 항상 궁금하던차에 낙동강의 발원지인 태백시의 황지에 들렸다 황지 이곳에서 낙동강이 시작된다니 감동이 온다 황지연못앞에는 황지자유시장이 있다 이곳 황지자유시장에는 낙동강 발원지라는 지역의 특성을 살려서 음식문화의 새로운 장을 열게 될 장래가 촉망되는 음식점이 하나 있다 강원도앞바다에서 잡아온 가자미를 주메뉴로 하며 가자미회무침의 맛을 좌우하는 회초장을 새롭게 개발하여 전국에 전파하는 회초장의 새로운 시작지점 그 이름하여 "초장의 전설"이다 어머님이 하시던 가게를 대를 이어 하고 있다는 주인장 처음 상호는 일미분식이었으며 지금은 초장의전설로 업그레이드 되었다 이곳 황지자유시장은 대형주차장을 완비해놓고 있어, 차를 가지고 가야하나 걱정하는 자들의 걱..

[태백맛집] 강원도에서는 해장으로 최고라는 태백닭갈비

yes24 대한민국 대표 여행지 강원도에서는 해장용 음식으로 이 태백닭갈비를 먹는답니다 닭갈비를 아십니까? 물론 알고 계시겠지요 혹시 강원도의 춘천닭갈비를 말하는 것이죠 그럼 강원도의 태백닭갈비는 아시나요? 그 닭갈비가 이 닭갈비가 아닌가요? 아닙니다 춘천닭갈비와 태백닭갈비는 다르답니다^^ 그럼 무엇이 다른지 한번 들어가 볼까요! 입구로 들어서자 보이는 따스한 연탄난로 식당안에서 보이는 창밖의 풍경 벌써 입소문이 자자함을 알리는 방송국 취재판 그 유명한 돈방석입니다^^ 태백닭갈비와 춘천닭갈비는 전혀 다른 메뉴입니다 와 닭갈비판에 국물이 가득합니다 그리고 냉이가 수북히 쌓여 있어요 모양부터 춘천닭갈비하고 차이가 나는군요 춘천닭갈비는 뽁는요리고 태백닭갈비는 삶는 요리입니다^^ 태백닭갈비의 재료 재료는 주로 ..