황태해장국 2

효석문화재 맛집 메밀꽃 향기와 봉평에서 입맛을 되찾은 평창 산수정 황태해장국

2013 평창 효석문화제에 왔다가 산수정에서 황태해장국을 맛보다^^ 보름달이 떳으면 더 좋았을 봉평메밀밭에인공조명으로 보름달을 만든후 나 자신이 마치 이효석선생의 소설메밀꽃 필 무렵의 주인공 허생원이 되어 달밤의 메밀밭을 당나귀 대신 무거운 카메라을 메고무난히 헤집고 다녔습니다 근처에서 하룻밤을 지내고 전날 갑자기 싸늘해진 날씨탓에 몸에 한기를 느끼며속 또한 풀어주어야 하기에 황태덕장으로 유명한 강원도의 황태해장국을 먹으러 이곳 평창맛집 산수정을 찾아 갑니다 메밀꽃 필 무렵의 소설답게 물레방아가 설치되어 있습니다 황태해장국이 6,000원인데 가격도 알맞습니다! 황태해장국 4인분이 차려졌습니다 별미로 막국수도 괜찮지요 여기 나온 반찬들 중 가지는 산수정 옆 텃밭에서 직접 기른 것을 매일 아침 채취하여손님상..

[안산맛집] SBS 해결 돈이 보인다에 방송출연한 주) 설풍 (대관령 황태해장국)

해결 돈이 보인다에도 방송출연한 안산맛집 대관령 황태해장국 안산점 내설악 진부령 지역의 동대리에서 겨울의 정점 12월 부터 봄의 마지막 5월 까지낮엔 녹고 밥엔 얼기를 수차례 반복하여 말라진 황태를 가져와서손님에게 정성으로 대접하는 안산의 맛집 대관령 황태해장국 오늘 주문한 음식은 해장국 특식입니다 잘 요리된 황태구이가 식탁위에 올라왔습니다황태국 특식을 주문하면 이런 황태구이가 함께 나오는데이 황태구이의 맛이 황태본연의 맛을 살리기 위해 첨가는 거의 하지 않고 손님상에 내어 오는데그 맛이 황태의 맛을 그대로 느낄수가 있습니다 잘 차려진 황태해장국 특식 4인 식탁의 모습 뚝배기에 담겨져 나오는 황태해장국 신선한 계란을 깨어서 해장국에 넣어주면 달걀이 퐁당하고 해장국에 빠져서 황태랑 같이 어울려 놀 준비를 ..