온천장에 갈색 초록 노랑 이렇게 삼색의 면으로 칼국수를 만들어 내는 곳이 있다
온천장 소문난 3대 맛집 김가네칼국수
온천장에 갔다가 우연히 들린 맛집
가게의 외형으로는 일반 분식집이겠거니 하고 들어갔는데 들어가서 보니 3대째 내려오는 맛집이었다
비록 체인점이기는 하나 맛 하나만큼은 손색이 없다.
김가네 칼국수는 1972년 경북 칠곡에서 할머니의 손맛으로 시작되어
서면, 해운대, 용호동에 이어 온천점으로 3대째 내려오는 면 전문점을 이어오고 있습니다.
40여 년의 전통을 가지고 있네요
유명하신 분들이 많이 다녀갔네요.
면의 색상에 대하여 적어 놓았는데
갈색은 메밀면: 마음을 평온하게 하고 장을 풀어주는 효과(치매, 뇌졸중, 지방억제)
초록은 뽕잎면: 피를 맑게 췌장을 튼튼하게(동맥경화, 당뇨병, 혈당개선효과)
부추면: 신짱을 따뜼하꼐 생식기능을 쫗게 함(혈액순환, 냉증완화, 통증, 중풍, 만성위염 효과)
노랑은 단호박: 비타민C가 풍부, 면역력 증가(항암, 피로회복, 장운동, 두되발달)
처자: 체내의 열을 내리고 열독을 제거(편도선염, 타박상, 부종, 위궤양 효과) 가 있네요^^
"우리 할머니는 마음으로 음식을 하라 하셨다"
가슴이 따뜻해지는 문구입니다^^
칼국수 시키면 따라 나오는 소량의 비빔밥
칼국수에 이런 게 따라 나오다니 신기하다^^
지인은 덥다고 밀면을 주문
칼국수를 집어 보니 삼색이 나타난다^^
그리고 이게 중요하다
직접 갈아 만든 콩국을 후식으로 내어 주신다^^
후기 남기면 500원 할인 이벤트를 진행 중이다^^
온천장 소문난김가네칼국수
부산시 동래구 온천1동
051-554-3853
