속초수협만의 비밀 속초수협만이 가지고 있는 비밀이 있습니다 생선구이를 할때 보통 연기가 나거나 비린내 때문에 굽기가 쉽지 않은데 그 어려움을 해결한 제품이 바로 속초수협안에 있습니다 놀랍습니다 생선을 구워도 연기가 나지 않는다니 이게 말이 됩니까? 그런데 정말입니다 연기가 나지 않습니다 그리고 생선을 구울때 생선비린내가 나지 않습니다 말이 됩니까? 그런데 정말입니다 생선비린내가 나지 않습니다 또한 생선의 염장이 껍질과 속까지 골고루 잘 되어 있어서 맛이 일정하다는 점입니다 정말 대단한 생선가공기술입니다 이것은 속초수협의 생선위탁관리에서 벗어나 새로운 사업영역의 확대로 속초어업인들의 소득증대를 위하여 해온 많은 노력의 결과라고 할수 있습니다 생선에 대한 새로운 기술을 이루어낸 쾌거라 할수 있습니다 이 놀라..
