해녀가 직접 잡아 식탁에 올리는 거제 8미의 하나 성게비빔밥 전문점 강성횟집 거제 8미 성게 비빔밥 성게비빔밥은 거제특미를 곱을 때 손꼽히는 거제도의 대표음식입니다 성게비빔밥은 청정해역인 거제만에서 해녀들이 직접 잡아 올린 성게의 특유한 향과 감칠맛을 그대로 살려 만듭니다 오늘은 거제 8미중 하나인 성게비빔밥과 이곳 강성횟집의 자랑인 해산물모듬을 주문하였습니다 성게알 미역국인데 맛이 좋습니다^^ 이게 아지란 물고기라고 하네요 한상 가득 푸짐하게 차려졋습니다 전복을 초장에 한번 찍어서 먹어 보는데 그맛이 끝내줘요^^ 이것은 전복내장입니다 이 전복내장을 맛있게 먹는 방법은 참기름을 얹어서 함께 먹으면 맛이 아주 좋다고 하네요 그래서 숟가락으로 전복내장을 긁어 모아서 참기르을 두른후 입에 넣으니 내장의 비릿한..