워크뷰의 맛있는 도보여행

온천장에서 칼치집을 14년간 운영한 경험을 바탕으로 자신만의 특제 양념을 만들어 칼칼하고 구수한 맛을 살린 식당이 있습니다 식당이름이 칼치찌개 동태찌개 입니다^^ 전 금정산 등산을 하고 난뒤 혼자서 이 식당을 찾았습니다 혼자가도 환한 얼굴로 맞아 주시는 이모덕분에 마음 편하게 맛있는 식사를 즐길수 있었습니다 동태찌개 1인분을 주문하니 이렇게 나옵니다 매일 새벽마다 수산시장에 가서 직접 식재료를 마련하여 오신다는 주인장의 수고에 이렇게 편하게 앉아서 싱싱한 동태를 먹을수 있게 되었습니다 부드러운 동태살이 참 먹음직 스럽죠^^ 가격표에는 5000원이라 인쇄되어 있는데 가격은 지금 4000원을 받고 있습니다 부산시 금정구 장전동 646-59 051-513-5480- 오전 10:00 ~ 오후 10:00 연중무휴..

4대를 이어온 장인의 손맛 "동래할매파전" 부산의 동래에서 유명한 맛집이 두군데 있다고 저번에 말씀드렸는데 한곳은 동래삼계탕 또 다른 한곳은 오늘 포스팅할 동래할매파전입니다^^ 동래할매파전은 동래지역에서 70년전통으로 4대를 이어오며 동래파전 맛을 지키면서 부산민속음식점 1호로 지정받은 부산시지정 전통향토음식점입니다 동래할매파전 문앞을 지키던 400년된 팽나무가 노환으로 쓰러져 지금은 밑둥만 남아있습니다 예전의 사진자료를 찾아보니 마침 사진이 있네요^^ 이제는 저 모습을 볼수가 없습니다 ㅠ.ㅠ.... 동래할매파전의 입구 여러가지 기념패가 붙어 있어요 2005년 APEC 때 공식음식점이었고 또한 부산의 향토음식점이며 동래구 100대 후원업체 입니다^^ 2009년 부산건강 및 음식박람회도 나갔었군요^^ 손님..

요즘 걷기 좋은 계절입니다 여러분은 요즘 어디를 걸으시나요? 전 몇일전 용호동 이기대를 한번 걸어 보았습니다 시내버스를 타고 용호동 이기대 입구에서 하차를 합니다 금강산도 식후경이라고 배가 고프네요^^ 이곳 주민들이 자랑하는 국수집으로 한번 찾아가봅니다 동네주민들이 입에 침이 마르도록 자랑할 정도이면 맛은 말할필요 없겠지요^^ 이기대 가마솥국수 간판이 보이는데 용호하수처리장 가기전에 우축 골목에 이기대가마솥국수집이 있습니다 이기대가마솥국수 식당입구와 개방된 주방의 모습 이 글씨 벽화형식으로 쓰여 있습니다 이 액자그림들은 실제는 벽화입니다^^ 신문을 바구니에 담아 놓았어요 물국수의 가격이 \2,500원 입니다 전 물국수를 주문하였습니다 김치는 먹을 만큼 덜어서 접시에 놓았습니다 깍두기와 국수가 한데 있으니..

부산의 동래에 맛집이 두군데 있는데 동래파전과 동래삼계탕입니다 그중 오늘은 동래삼계탕을 한번 가보겠습니다 복잡한 점심시간을 피하여 한가한 시간을 찾았습니다 그래도 손님이 많네요^^ 도시철도로 수안역에 내립니다 그리고 동래구청방향으로 조금 걸으면 동래파전집이 나오고 이어서 부산은행앞 횡단보도가 나옵니다 횡단보도를 건너면 서점이 하나 보이는데 서점을 끼고 골목으로 들어가면 동래삼계탕의 간판이 보입니다 골목에서 바라본 동래삼계탕 이왕이면 몸에 더 좋은 궁중약계탕을 주문하였습니다 기본 찬이 나왔습니다 인삼주가 기본으로 나오는군요 먹지도 않을 인삼주이지만 내용물을 보기 위하여 한번 따라 보라고 하였습니다 인삼주의 색상이 보기 좋네요^^ 여러가지 한약재가 들어간 궁중약계탕 국물까지 다 마시고 나니 속이 든든합니다 ..

원더걸스는 이 곳에 가보았을까 원더테이블의 국내최초의 밥카페 곰세마리가 한집에 있어 엄마곰 아빠곰 곰소뜸~~ 웬 곰세마리동요냐고요? 하하하 오늘은 곰탕을 먹고 왔는데 갑자기 곰세마리 동요가 입에서 맴돕니다^^ 그런데 곰탕에는 곰이 들어가지 않는다네요.. 곰탕의 곰은 푹 고아낸다 라는 뜻이랍니다 고아낸탕이 바로 고온탕이 되었고 이게 곤탕으로 되었다가 이어서 곰탕으로 발음이 변환되었다 하는군요 즉 곰탕이란 고아낸탕이지 곰이 들어간 탕이 아니란 말입니다^^ 그런데 왜 곰세마리동요가 들어갔나고요? 아 글쎄 오늘 들어간 식당의 메뉴에 곰이란 메뉴가 있쟎아요^^ 빨간곰 8,000원 하얀곰 7,000원 양곰 8,000원 갈비곰 11,000원 이런 메뉴가 있잖아요^^ 어라 이집엔 곰이 4마리네요^^ 곰탕을 특이한 메뉴..

공지 2012년 7월 4일 확인하니 폐업하였습니다 피부미인들이 참새가 방앗간 들리듯 찾아가는 내껍데기돌리도 오늘 우리 일행이 찾아간곳은 연산동 연일시장에 위치한 곳입니다 위치는 연산로타리 Knn방송국에서 골목길을 따라 쭈욱 들어가면 동사무소를 지나 골목이 끝나는 부근에 연산동 내껍데기돌리도가 쨘하고 나타납니다 3층건물의 1층에 위치하고 있어서 찾기는 쉬울것입니다 입구에 들어서니 먼저 보이는 유명인들의 방명록사인이 하얀벽을 장식하고 있습니다 이런것만 보아도 이곳이 맛집이구나 라고 알게 되지요 저는 식당에 가면 먼저 주방과 화장실부터 가봅니다 화장실에 가면 그 식당의 위생상태를 알수가 있거든요 10여명의 인원이 테이블 3개를 차지하고 앉습니다 파를 예쁘게 썰어서 내어 놓았네요 동그란 슬라이스 쌈무 쌈 과 고..

부산의 남구 대연동에 위치한 하나돈가스입니다 ㅎㅎ 가게이름이 하나돈가스 그런데 그옆은 두나치킨^^ 앞으로 새로 생길 가게는 세나음식점이 되겠네요^^ 이곳은 사장님 혼자서 모든일을 다 하십니다 돈가스는 식탁으로는 사장님이 직접 가져다 주시나 식기를 반납할대에는 이곳 빈그릇함에 올려 놓아야 합니다 포크와 나이프는셀프 드디어 돈가스가 나왔습니다 오늘 제가 주문한 메뉴는 하나돈가스로 \4,000원 입니다 살이 알맞게 두툼합니다^^ 식사를 마친후에는 이곳에서 커피도 한잔 하실수 있습니다 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3월 11일 정보 업데이트 합니다^^ 4..

오늘도 맛집을 찾아 부산대학교 거리를 탐색하다가 개업화환이 있는 식당에 들어같습니다 오늘 개업한 집이네요 이 곳은 부산대 정문앞 돼지국밥골목에 위치하고 있고요 예전에 000돼지국밥집이었는데 제가 최근에 지나가보지 않았는데 그사이 주인어른이 바뀌었네요 오늘이 개업일이라 떡도 함께 나왔습니다 전 메뉴판에서 돼지국밥을 주문하였습니다 주인아저씨의 아들과 딸도 나와서 일을 돕고 있네요 고등학생으로 보이는데 기특합니다^^ 음식이 나온후 저는 사장님 이것 사진찍어서 인터넷에 올려도 되겠습니까 라고 여쭤보니 그렇게 하여도 좋다고 합니다 마음놓고 음식을 촬영합니다 쟁반에 통째로 놓인 국밥 한그릇 오늘이 개업일이라 나온 떡^^ 내일 되면 떡을 다시 주문해야 할듯 이 순대가 오늘 개업이라서 나온것이 아니고 앞으로도 항상 기..

남자한테 그렇게 좋다고 하는 꼼장어를 먹으러 갑니다^^ 누구는 이걸 먹고 나면 집안이 화목하여진다고 하네요^^ 그런데 꼼장어가 무엇인가요?(뿌잉 뿌잉) 녜 사마귀유치원의 최효종 선생님입니다^^ 안주로 인기가 있는 꼼장어는 먹장어의 다른 이름이예요. 사람들이 즐겨먹는 스태미나 식품으로 콜라겐이 풍부하여 피부미용에도 좋고요 단백질 함량이 높아 영양식으로 최고예요 특히 환자분이나 수험생 그리고 남자한테 그렇게 좋다고 해요! 그런데 주의해야 할사항이 있어요 절대로 식초랑 같이 먹으면 안되요 같이 먹으면 독이 되거든요 만약 모르고 드셨다면 검은콩과 감초를 달여서 드시면 해독이 되요 어때요 꼼장어에 대해서 조금 알았죠 또 궁금한것 있으면 사마귀유치원에 물어 보세요^^ 오늘 찾아 간곳은 부산의 다대포에 있는 태평양꼼..

부산하면 돼지국밥이지예^^ 강서구 명지동에 있는 한 돼지국밥집을 찾았습니다 진 육수임을 강조 하고 있습니다 기본 찬이 나왔습니다 오늘의 메뉴는 수육백반입니다 신선한 상추에 수육을 얹어서 양념장과 새우젖을 올리면 과히 이 맛을 누가 알겠습니까^^ 친절한 주방장님의 배려로 주방에서 펄펄 끓고 있는 사골육수를 찍을수 있었습니다 다음 지도로 보기 -->http://dmaps.kr/87sa 돼지국밥,순대국밥,내장국밥-->\5,000원 수육백밥-->\7,000원 모듬순대-->\10,000원 수육-->(小) \15,000원,(中) \20,000원,(大) \25,000원 옜날 가마솥 돼지국밥 051)271-0702 부산의 돼지국밥 맛집 포스팅 보기 쌍둥이돼지국밥 부산 대연동의 맛집-->http://www.walkvie..