일본음식 2

일본여행 야요이캔 김치나베 새로운 음식의 세계를 연 일본음식문화의 근본

일본여행 야요이캔 김치나베 새로운 음식의 세계를 연 일본음식문화의 근본 2층 건물이 야요이캔. 현재 판매되고 있는 메뉴를 전시하여 놓았는데 모두 맛있어 보인다. 메이지 유신 이후 문명 개화와 함께 일본에 서양의 식문화가 들어 왔으며, 예전부터 가지고 있던 일본의 음식 문화와 점차 융합 해 나가고 있는 모습이다.그런 전환기라고도 할 수있는 1886 년 (메이지 19 년) 도쿄 가야바에게 "야요이 켄 '의 뿌리 인 서양 요리점 「야요이 켄'이 개업했다. 새로운 음식의 세계는 많은 사람들에게 사랑 받고 있었다고한다.그것은 바로 현재의 일본의 음식 문화의 근원이기도 하다. 메뉴 자판기에서 무엇을 먹을까 하다가김치나베를 선택하였다 가격은 890엔 1층 창가에서 식사를 하였는데,지나가는 행인의 모습보는것도 즐거운 ..

[와쇼쿠 사또/일본맛집 여행] 간사이 국제공항을 떠나 오사카 교토에서 일본 가정식 런치세트 먹었어요

일본여행 일본맛집을 찾아서간사이 국제공항에 도착하니 곧 점심시간이 되어간다일본여행에서 처음으로 맛보게 되는 일본음식이라 과연 어떠한 곳일까그리고 일본 현지에서 맛보는 일본음식의 맛은 어떠할까 사뭇 기대를 하면서 식당에 도착한다도착한곳은 오사카 교토에 있는 일본의 유명한 페밀리 레스토랑 외식체인점 와쇼쿠 사토이다 와쇼쿠 사토는 일본 아사히TV에서 방영하는 랭킹프로그램에도 나왔는데, 이 방송에서는 시민 1만명을 대상으로 레스토랑 체인점들의 랭킹을 뽑는데 이 방송에서 대형 체인점 10곳의 후보에 올랐던 곳이며,이곳은 일본인들도 많이 찾지만 한국관광객들은 일본 가정식 점심을 맛보기 위하여 이곳을 많이 찾는다고 한다일본 교토의 한적한 거리, 그리고 넓은 주차장과 깨끗한 외형을 갖추고 있는 와쇼쿠 사토에 들어가 본..