달성군은 지역 특화음식인 사찰비빔밥을 육성해 바우비빔밥을 완성시켰습니다 대구광역시 논공읍에 위치한 사찰음식전문점 에서 맛보는 바우비빔밥입니다이 바우비빔밥은 2012년 전국 사찰음식품평회를 열어서 우리나라 사찰음식의 대가인 대안스님이 추천한 30개의 사찰음식을자연의 맛 웰빙 사찰음식으로 정하였답니다 오늘 방문할 일월정은 대구 사찰음식연구회의 회장으로 계시는 전주연님이 운영하시는 일월정인데지난 2012년 말 사찰음식 요리강습과정 수강생 16명이 주축이 되어있습니다이 강습생들이 만든 사찰음식 바우비빔밥은 식기와 그릇은 승가의 발우스타일로 제작해무채색계열의 자연산 식재료와의 조화가 좋습니다 대구 군민운동장 은행나무 일월정으로 들어가는 입구는 마치 시골의 외갓집으로 들어가는 느낌입니다 달성군에서는 옥외가격표시제를..