워크뷰의 맛있는 도보여행

바다의 산삼 복어 그 맛의 진수를 만나러 대구시청 복어골목에서 동해복국을 만나다 대구시청옆 먹자골목에는복어로 유명한 맛집들이 줄지어 서있는데 모두 각자의 맛의 비법으로 손님들을 맞이하고 있습니다 오늘은 1990년에 개업한 동해복어식당으로 들어 갑니다 복어탕을 주문하였는데 한그릇에 \7,000원이군요 이곳 식당에서는 김치는 직접 재배한 유기농을 사용합니다 고추장에 사과식초를 뿌려 놓았는데 이 고추장에도 이 동해복어만의 비법이 숨어 있답니다 이 사과식초에 담긴 고추장은 조금 있다 나올 푹 삶은 콩나물에 무쳐질것입니다 복어껍데기{\15,000원)인데 보기와는 다르게 질기지 않고 맛이 있습니다 이 껍질은 주인부부가 식당에서 직접 손질하여 만들었습니다 냄비에 복어가 준비되어 나왔습니다 어 그런데 냄비뚜껑에 손잡이..

대구맛집 큰나무집밥상 남자밥 여자밥이 따로 구별되어 나오는 특이한 사찰정식 음식점 대구시의 큰나무집은 궁중약백숙으로 아주 유명한 맛집입니다 오늘은 별관에서 전통사찰정식을 한번 맛을 보기로 합니다 큰나무집밥에서는 제철에 나는 최상의 재료만을 사용하며 모든 장류들은 집에서 직접 담근 집된장 집간장만을 사용합니다 건물이 넓어서 우측의 본관과 좌측의 별관이 위치하여 있습니다 큰나무집밥 에서는 좋은재료로 소박하게 조리하여 우리의 몸과 마음을 건강하게 지켜주는 밥상을 차립니다 자극적인 맛은 없지만 담백하고 깊이 있는 맛으로 자연의 맛을 담으려 정성을 다한다는 안내문구 입니다 대구광역시 위탁 경북대학교 경영대학원 외식산업 최고경영자 의집 입니다 손예진 사인이 걸려 잇습니다 깔끔하게 차려진 밥상 마시는 물 하나에도 자..

[대구맛집] 밤나무집식당 구암팜스테이 미나리와 돼지고기의 환상적인 결합 그 맛을 소개합니다. 구암팜스테이 체험마을은 1993년 현재 밤나무집식당의 주인이신 윤대한씨가 귀농하면서 이 마을전체를 농촌체험아을(팜스테이)로 변화시켜버렸습니다 처음 귀농하였을때 부인인 배영화씨의 친구들이 집으로 놀러 왔다가 식사비용을 몰래 집에 놓고 가기를 반복하자 차라리 식당을 차리자 라는 마음이 들어서 현재 이 밤나무집식당을 열었다고 합니다 마을의 입구에는 장승이 세워져 있으며 농촌체험상품으로는 가을에는 고구마 캐기, 사과 따기, 알밤줍기,메뚜기 잡기를 하며 겨울에는 고구마 감자 장작불에구워먹기, 떡 구워먹기를 하며 봄에는 야생화심기,고추모종심기,방울토마토 따기등을 할수 있습니다 담장에는 여러가지 벽화가 그려져 있어 벽화를 보..

맛있기로 유명한 팔색삼겹살이 드디어 부산 서면골목에도 내려왔습니다 얼마전부터 실내 인테리어를 하고 있던 서면돼지국밥골목의 한 상가에 드디어 간판이 올라갔습니다 간판이름이 특이합니다 팔색삼겹살? 음 무지개는 빨주노녹파남보 이렇게 7색인데 8색이라니 대체 무슨 색일까 궁금하였는데 오픈한지 얼마 지나지 않아 방문할 기회가 생겼습니다 위치는 서면 롯데빅화점근처 서면돼지국밥골목입구에 있습니다 드디어 서면국밥골목에도 서면삼겹살거리가 생기려나 봅니다 앞으로 이곳이 부산삼겹살의 새로운 트랜드의 시작점이 될수도 있겠습니다^^ 잘 찾아오셨나요? 전면이 트인 유리로 삼겹살집으로는 보이지 않고 어느 레스토랑처럼 보입니다 카운터에 놓여 있는 팔색삼겹살 명함 와 8가지 색으로 명함을 만들어 놓았습니다 주방의 모습 저는 홀중앙을 ..

제주도 퍼시픽랜드에서 요트체험도 하고 씨푸드 샹그릴라에서 푸짐한 뷔페도 즐겨보세요 제주도 맛집여행을 하면서 가장 기억에 남는 식당입니다 제주퍼시픽랜드인데요 퍼시픽랜드 안에서 요트투어 씨푸드뷔페 카오카오도시락 그리고 곧 오픈할 사우나까지 여러가지를 한번에 이용하실수가 있습니다 오늘은 그래도 퍼시픽랜드에 왔으니 요트투어를 하지 않을수 없겠지요 먼저 요트투어를 합니다 그리고 맛있는 씨푸드 뷔페 샹그릴라에서 식사를 합니다 제주퍼시픽랜드 입구 주차장 이 언덕 아래가 씨푸드샹그릴라뷔페입니다 오늘 요투투어할 요트가 저곳에 정박해 있습니다 같은 종류의 요트샹그릴라를 타고 다른 요트샹크릴라를 찍어 보았어요^^ 요트안에는 요트투어를 하는 고객을 위해 갓잡은 회와 먹을거리의 선상파티가 준비되어 있습니다 요트투어를 마치고 씨..

제주공항 근처 흑돼지전문점 흑돈가에 다녀왔습니다 제주도를 방문하면 꼭 먹어야 한다는 제주도 흑돼지 오늘은 제주에서 제일 유명한 제주맛집 흑돈가를 방문하였습니다 흑돈가 매장의 규모가 엄청 큽니다 대형주차장과 본점과 별관이 한곳에 있습니다 우리 일행은 별관에 자리를 잡았습니다 2009냔 8월 26일 KBS소비자고발에서도 흑돈가는 제주산 흑돼지만을 사용하는 모범업소로 인정을 받았답니다 넓직한 홀과 룸의 모습 제주흑돼지고기의 효능 혈류를 왕성케, 공해물질을 배출,피부를 윤택하게, 어린이 성장발육에 효과,피로회복에 최고 등등의 효능이 적혀 있습니다 훅돈가 고기 맛있게 먹는 방법이라고 흑돼지 먹는 메뉴얼이 있는데 이 메뉴얼을 따라 먹으면 더 맛이 있습니다 제주 흑돈가는 참숯을 사용합니다 참숯을 샤옹하여 구워낸 흑돼..

소머리마크가 붙은 오리지널 양평해장국에서 소고기국밥의 맛에 한그릇 후딱 비우다 양평해장국 집에서 집에서 먹는 밥 다음 맛있다는 양평해장국집에서 타향에서 밥이나 잘 먹고 있는지 늘 걱정하시는 언제나 어머니의 피와 내장을 다 꺼내 뜨거운 사랑을 펄펄 끓여 주시던 어머니의 모습이 눈에 선한데 하루의 노동을 마친 근로자들의 입담이 양평해장국집의 내장탕처럼 뜨겁게 달아올라 마치 고향에 귀향한 듯 하구나 밖에는 함박눈이 입담처럼 내리는데 타향의 외로움을 해독하여 주는 양평해장국을 먹고 건강 잘 챙기고 있으니 조금도 걱정 마시라고 어머니의 사랑으로 끓인 것 같은 내장탕을 앞에 놓고 어머니께 전상서를 올리면 마치 어머니께서 전상서를 받아 읽는 듯 새록새록 눈 쌓이는 소리가 정겹기 그지없구나 글쓴이 시인 박효석 네이버지..

제주해비치리조트 근처맛집울 추천받아서 찾아갑니다 제주도에서는 흑돼지가 최고의 자랑거리인데 오늘은 흑돼지도 보통흑돼지가 아닌 홍삼흑돼지의맛을 찾아 떠납니다 제주민속촌근처맛집을 찾으시는 분들에게도 이곳 홍삼흑돼지를 추천하고 싶네요 흑돼지는 흑돼지인데 왜 홍삼흑돼지일까? 지금 제주도에는 많은 식당들이 흑돼지의 메뉴를 가지고 서로서로 선의의 경쟁을 하고 있습니다 이러한 가운데 획기적인 아이템을 개발한 메뉴가 바로 홍삼흑돼지인것입니다 그런데 홍삼을 흑돼지에 뿌리면 고기를 굽고 나면 조금 딱딱해지는 특성이 있기 때문에 식성이 맛지 않은 분들은 홍삼훅돼지 대신 일반 흑돼지를 주문하시면 됩니다 그래도 홍삼이 들어간 흑돼지를 꼭 먹어야 한다는 분들에겐 이곳 홍삼흑돼지의 흑돼지고기를 꼭 드시고 가시기 바랍니다 이곳 홍삼흑..

성산어멍식당에서 갈치조림을 맛보았습니다 성산일출봉과 섭지코지 중간지점에 워크뷰의 맛있는 도보여행이 탐방한 제주맛집 9선중 5선인 성산맛집 어멍식당이 있습니다 여기서 게속 직진하면 성읍민속마을을 만나게 됩니다 개업한지 얼마되지 않아서인지 건물의 외관이 깨끗합니다 성산어멍횟집을 정면으로 바라보았을때 우편에 성산일출봉이 보입니다 반대편으로는 섭지코지와 아쿠아플라넷으로 가는 길입니다 어류는 국내산만 사용합니다 가게에 들어오니 눈에 제일 먼저 뛰는게 성산일출제 사진이 보입니다 성산일출봉맛집이라고 불러도 될것 같습니다 깨끗한 가게 내부 아니 이건 새롭네요 주방의 모습중 회를 담아 놓은 유리진열장이 특이합니다 여러 테이블중 우리 테이블은 갈치조림을 주문합니다 드디어 갈치조림이 나왔습니다 헉 사람들의 손이 빨라서 갈치..

제주맛집 리스트를 작성하면서 벌써 제주 맛집 9선의 4선을 소개하는 시간이 되었네요^^ 시간이 정말 빠릅니다 대명리조트 네이버 항공지도-->http://me2.do/xY36yNEF 어제밤 제주도의 유명한 대명리조트에서 하룻밤을 보내고 아침은 대명리조트 근처의 제주현지인들이 찾아가는 맛집 원풍해장국을 잧아갑니다 원풍해장국은 신협건물 2층에 자리잡고 있습니다 소머리해장국을 주문합니다(\6,000원) 영업시간은 오전 6시 부터 오후 6시 까지아고 메뉴판에 적어 놓았어요^^ 식당 입구의 모습 원풍해장국 주방의 모습 수 많은 앵그리버드 들이 자리를 잡을 준비를 하고 있어요 제주도의 특색이 있는 소주가 눈에 들어 옵니다 해장국으로 무난한 기본 반찬이 나왔습니다 펄펄 끓는 해장국이 나왔어요^^ 해장국안에 제주도의 화..